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鹿城菜:美味的开胃菜来了!得到
2020-10-10

醋渍彩虹蔬菜

(版权归原作者所有。如有侵权,请联系删除。(

黄瓜、盐、红辣椒、胡椒、酱油、八角、生姜、糖、白酒。

郭头

提示:

做好吃的有技巧。我的每一道菜都有小妙招。搜索“如果你活着”可以直接查看我的食谱!

1.准备食材。2.蒜苗洗净,切上端,沥干水分,切成小块。3.将切好的蒜苗放入碗中,加入6克盐,腌制半小时,倒出蒜苗汁备用。时间允许的话,都可以腌一会儿过夜,或者蒜苗腌到皮皱了。4.锅里放一点油,用火煸炒,然后捞出辣椒,丢弃。5.将干辣椒和10克辣椒面放入碗中,将热油倒入碗中。6.碗中放入2汤匙酱油、2汤匙香醋和15克白糖。7.搅拌均匀。8.鲜腌蒜苗准备好了。

腌制蒜苗

中国人的菜单里有正常的菜系和配菜。为桌子选择材料是必要的。黄瓜,萝卜缨,白菜,芹菜叶都是剩菜。配菜的烹饪方法也多种多样。夏天来了,用当季的新鲜蔬菜做一道清爽开胃的菜是不错的选择!


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